原文地址：滋阴生精的好汤水－黄精瘦肉汤作者：明记

黄精瘦肉汤

材料：猪展（150克）、黄精（30克）、淮山（60克）、枸杞（15克）、水（1300毫升）

调料：盐（适量）

做法：

1、猪展洗净切厚块；药材洗净备用。

2、用锅把水烧开，把瘦肉块烫至浮沫升起后捞起，用清水冲洗。

3、把所有材料放进汤锅里，开大火把水烧开后改小火，若是高压锅再煲35分钟，若是其他锅再煲1.5个小时。

4、汤煲好后放盐，用勺子搅拌均匀后即可食用。

功效：补肾益肝、滋阴养颜、填精生髓、强筋壮骨、补脾健胃、健脑益智、乌发明目，适用于肝肾阴虚、不孕不育、腰膝酸软、食欲不振、健忘、头发早发、视力减退等症。